珍珠

奶茶是一种深受全世界喜爱的甜点饮料，其特色是软糯Q弹的珍珠。熊猫体育直播app下载熊猫体育百度移动开放平台以为：现在，您可以在家轻松制作自己的珍珠，享受

美味的珍珠奶茶，而无需去奶茶店。

**食材：**

* 木薯粉 1 杯

* 黑糖或红糖 1/2 杯

* 清水 1 杯

* 玉米淀粉（用于滚烫）

**分步指南：**

**1.

煮沸清水：**

在一个大锅中加入清水并煮沸。

**2. 加入木薯粉：**

将木薯粉逐步加入沸水中，同时不断搅拌以防止结块。

**3. 揉成面团：**

继续搅拌直至形成一个光滑的面团。熊猫体育app熊猫体育百度移动开放平台说：将面团转移到一个碗中，盖上保鲜膜并静置 15 分钟。

**4. 加入黑糖：**

将黑糖或红糖加入面团中，揉捏直至完全融合。

**5. 搓成小球：**

将面团分成小块并搓成大小均匀的小球。

**6. 煮珍珠：**

将小球放入沸水中煮 15-20 分钟，或直至珍珠浮起并变得透明。

**7. 滚烫：**

将煮好的珍珠沥干，放入一个碗中。熊猫体育百度移动开放平台说：撒上玉米淀粉，搅拌均匀以防止珍珠粘在一起。

**8. 享用：**

珍珠可以立即享用，也可以冷藏以备后用。

**小贴士：**

* **使用木薯粉：**这是制作珍珠的必备材料。

* **调整甜度：**根据个人喜好调整黑糖的用量。

* **选择珍珠的尺寸：**较小的珍珠更适合奶茶，而较大的珍珠更适合甜点。

* **纹理喜好：**煮的时间越长，珍珠就越软糯，煮的时间越短，珍珠就越有嚼劲。

* **珍珠的保存：**煮熟的珍珠可在冰箱中保存长达 3 天。

在家制作珍珠奶茶珍珠是一种简单且经济的方式，让您随时随地享受美味的珍珠奶茶。熊猫体育百度移动开放平台说：按照这些简单的步骤

，您就可以制作出软糯Q弹、令人垂涎三尺的珍珠，让您的奶茶体验更加完美。